Broodtrommel

Het project side by side is een samenwerkingsverband tussen ontwerpers en werkplaatsen voor mensen met een beperking. De scheepsbouwer en productontwerper Andreas Ulbricht ontwierp in het kader van dit project deze eenvoudige en tijdloze broodtrommel van licht esdoorn en eikenhout. Het deksel van esdoornhout is een bijzonder detail van het ontwerp. Het is aan de ene kant geribbeld en aan de andere kant glad, waardoor het niet alleen bedoeld is om de broodtrommel af te sluiten, maar ook als broodsnijplank kan worden gebruikt. Een stoffen voering beschermt het brood in de trommel tegen vocht en voorkomt zo dat het brood te snel gaat schimmelen. De broodkist van side by side wordt vervaardigd in de Caritas-werkplaatsen in Westerwald/Rhein-Lahn. De Caritas-werkplaatsen hebben als doel mensen met een beperking beroepsmatig en sociaal te integreren. Zij krijgen daar ondersteuning bij het aanleren van beroepsvaardigheden en -bekwaamheden, evenals stimulering van hun sociale vaardigheden. Het ontwerp van Andreas Ulbricht en de medewerkers van de Caritas-werkplaats in Westerwald/Rhein-Lahn werd bekroond met de Design Plus Award en ontving in 2002 de Form-prijs.